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HACCP认证需要的资料清单及流程图

2018-04-12 11:26:55

下面是小编整理的HACCP认证的流程,企业可以按照这个HACCP认证的流程进行资料的准备以及HACCP认证前的资料收集工作。

1、营业执照、组织机构代码证、QS生产许可证等(副本盖公章)

2、公司人员名单

3、组织架构图

4、生产食品清单

4、主要设备/工具清单、监测设备清单(型号/数量/生产厂家)

5、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图

6、主要产品的执行标准,如果是企业标准需要有备案

上海11选5开奖结果 7、使用的食品添加剂清单包括用量等信息;

上海11选5开奖结果 8、产品检验报告、水质检测报告等资料;

haccp流程图


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